葱油饼
主料 : 面粉400克 1人份辅料 : 盐 油 小葱1棵
从油饼有一股浓浓的葱花味,吃了还想吃
步骤 step1
半烫面,活好面团醒一会
步骤 step2
用擀面杖擀成片,洒上盐、油、葱花
步骤 step3
从一边卷起
步骤 step4
卷完再揪成小剂子
步骤 step5
再擀成饼
步骤 step6
锅里加油,饼放到锅里烙到两面金黄为好
葱油饼的成品图
葱油饼的烹饪技巧
技巧 tips1、半烫面
2、加少许的盐和油再卷
从油饼有一股浓浓的葱花味,吃了还想吃
步骤 step1
半烫面,活好面团醒一会
步骤 step2
用擀面杖擀成片,洒上盐、油、葱花
步骤 step3
从一边卷起
步骤 step4
卷完再揪成小剂子
步骤 step5
再擀成饼
步骤 step6
锅里加油,饼放到锅里烙到两面金黄为好
1、半烫面
2、加少许的盐和油再卷