葱花鸡蛋饼

主料 ： 面粉200克 鸡蛋2个
辅料 ： 葱1段 芝麻 食盐1茶匙 植物油10克

早餐饼，五分钟搞定，省时间的早餐就选它。

步骤 step

1

将2个鸡蛋滑散，葱切碎放进鸡蛋液里

步骤 step

2

将面粉倒进鸡蛋液里搅拌均匀，并调入茶匙食盐

步骤 step

3

平底锅热油，倒入面糊，小火烙

步骤 step

4

撒上少许芝麻

步骤 step

5

待一面面金黄后翻至另一面

步骤 step

6

两面金黄即可出锅。

葱花鸡蛋饼的成品图

葱花鸡蛋饼的烹饪技巧

技巧 tips

1.面糊不要太稀避免饼太软。
2.一定要小火烙饼避免糊锅。