腐乳芝麻酱拌面
主料 : 面条(生)150克 1人份辅料 : 芝麻酱1大勺 腐乳(红)1块 酱油1小勺 香醋1/2小勺 鸡精1/4小勺 盐
吃面条总喜欢加点芝麻酱里面,难道是热干面情节太大了,拌的浓稠的面面才是我的最爱!
步骤 step1
芝麻酱放到小碗里,加一点温水划散开,再加入一块腐乳里面
步骤 step2
接着加入酱油,醋,鸡精,盐里面
步骤 step3
搅拌均匀
步骤 step4
锅里水烧开后,把鲜面条放入里面煮熟
步骤 step5
捞起来过一遍凉开水降温
步骤 step6
放入之前调好的酱
步骤 step7
搅拌均匀就可以吃咯!
腐乳芝麻酱拌面的成品图
腐乳芝麻酱拌面的烹饪技巧
技巧 tips因为有小孩吃所以没有放辣的,喜欢吃辣的加一点香辣酱更美味!