海螺香肠面包
主料 ： 面包粉300克 香肠8根 3人份辅料 ： 鸡蛋1个 酵母粉1.5勺
海螺香肠面包，可爱的造型，看一眼就会赢得孩子们的喜欢。外形美观，香甜的面包夹着香肠的鲜美，令人难以抗拒啊。
步骤step1
除了香肠之外的所有材料统统放入面包机，摁发面团自行发面进行第一步的基础发酵
步骤step2
基础发酵结束后将面团取出排气，分割成8等份，滚圆后松弛15分钟
步骤step3
松弛后的面团擀成椭圆形，自上而下卷起来
步骤step4
接缝处捏紧,将面条搓长
步骤step5
取一根香肠，将搓长的面条贴紧香肠绕起来，排在烤盘上，放温暖湿润处进行最后发酵
步骤step6
最后发酵结束，表面刷蛋液
步骤step7
入预热80℃的烤箱，中层，上下火，15分钟
