葡萄干拉丝面包
主料 ： 高筋面粉400克 鸡蛋6个 4人份辅料 ： 酵母粉10克 白糖40克 油30克 葡萄干20克 黑芝麻5克
面包是一种很多人都喜欢吃的美食，那么如何做面包才好吃呢？关于这个问题，小编就和大家分享一下我的经验，希望能够帮助到大家。如果大家喜欢小编的文章，记得关注小编并转发哦！谢谢大家！
步骤 step1
碗中打入5个鸡蛋，放入酵母粉、白糖，充分搅拌均匀。
步骤 step2
再次加入面粉，再次充分搅拌均匀至无颗粒。
步骤 step3
搅拌均匀成絮状后，加入20克食用油，揉成不沾手的面团。
步骤 step4
将揉好的面团放入碗中，盖上保鲜膜醒发至2倍大。
步骤 step5
醒发好后，加入葡萄干，继续揉面排气。
步骤 step6
揉好后的面团，揉成长条后，切成如图的面芥子。
步骤 step7
再次揉成小面团。
步骤 step8
锅底刷油，放入揉好的面团，在面团上刷一层鸡蛋液后，撒入黑芝麻，盖上保鲜膜，扎上几个透气孔后，上锅蒸30分钟后，再闷5分钟。一道美味可口的拉丝面包就做好了，希望大家能够喜欢。你学会了吗？赶快动手试一试吧。如果大家对小编的做法有什么好的建议或者是不同的看法，欢迎大家给小编留言，谢谢大家。记得关注小编，转发小编的作品。小编将一如既往的给大家提供美食教程，你的支持将是小编创作最大的动力。
葡萄干拉丝面包的成品图
