一个面包两款三文治，我的早餐不重样
主料 ： 水110克 砂糖30克 盐2克 奶粉15克 黄油20克 鸡蛋1个（50克） 高筋面粉250克 酵母4克 3人份辅料 ： 番茄 芝士片 猪扒 沙拉酱 生菜 火腿肠
生活本就是一本丰富的教科书，有的人活得碌碌无为，有的人却活得轰轰烈烈。但不管怎样，你，就是这本书的作者，结局如何都只属于你自己的。一份早餐，可以简单到只是一份快手三文治，也可以是做法复杂的欧式面包，但我的早餐不重样，因为这就是我为自己书写的生活，丰富而精彩。
步骤 step1
将主料按照顺序(水、砂糖、盐、奶粉、黃油、鸡蛋、高筋面粉、酵母)放入面包桶里，用东菱面包机BM1352AE-3C和面功能连续和30分钟。
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取出面团揉圆用保鲜膜或盆盖住静置20分钟。
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将静置好的面团平均分割成三份。
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用擀面仗擀长。
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翻面压薄前端。
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卷起收口。
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放入450克的吐司模具中摆好。
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室温自然发酵到模具的7.8成满即可。
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盖上吐司盖子。
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放入东菱烤立方烤箱烘烤45分钟，上管145度，下管170度。
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烤好的吐司放凉，然后切片备用。
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生菜，番茄等也切好备用。
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将解冻的猪扒煎熟。
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取出一片吐司，抹上沙拉酱。
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放上生菜。
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再放上番茄。
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加上一块芝士片。
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再盖上一片吐司。
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再次抹上沙拉酱，加上生菜，然后铺上一块猪扒。
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再取出一片吐司，抹上沙拉酱。
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铺上第三次吐司。
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切成四等份即可。
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另一种制作方法，在一片吐司上抹上沙拉酱，铺上生菜和芝士片，最后放上已经烤好的火腿肠，如图所示。
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对角位置折起，稍微压一下。稍微用牙签插住定型即可。
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一个面包，就可以做出不同样的三文治。
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作为上班族，在家吃早餐已经变得奢侈，那么把它做成一个三文治便当~
一个面包两款三文治，我的早餐不重样的成品图
一个面包两款三文治，我的早餐不重样的烹饪技巧
技巧 tips1.可用牙签对三文治进行定型，但是吃的时候记得拔出来哦。
2.建议使用和面效果理想的面包机，我使用的是东菱的BM1352AE-3C这款面包机进行和面的，出膜效果理想。
3.建议使用可以上下独立精准控温的烤箱，我使用的是东菱的烤立方烤箱DL-K38E。
4.吐司烤好后需要放凉再切块。
5.面包可以提前一天做好，第二天就可以快速完成一份三文治早餐了~
