玫瑰花饼干

主料 ： 低粉 150克 黄油 60克 蛋液 32克 细砂糖 30克 5人份
辅料 ： 红曲粉10克

这样一款高颜值的饼干相当讨喜。不仅好看还很好吃。送人倍有面子。大家快来做做吧。

步骤 step

1

准备材料。

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2

黄油切小块软化，加白糖打至蓬松状。

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3

分次加入蛋液，搅拌均匀。

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4

筛入低粉红曲粉拌匀。

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5

和成面团，用擀面杖擀成3mm厚的面片。

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6

用园切模切成一个一个的圆片。

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7

取4片叠起。

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8

将面片轻轻往上卷起。

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9

用小刀将其一分为二。

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10

收口朝下放好，轻轻用手将花瓣整理好。入烤箱，180度，15--18分钟。

玫瑰花饼干的成品图