杂粮南瓜粥

主料 ： 薏米20克 小米20克 红米20克 燕麦米20克 白糯米20克 黄冰糖30克 南瓜100克 大米20克 黑米20克 3人份
辅料 ： 水1200毫升

五谷杂粮含有人体必需七大营养素，尤其是矿物质和B族维生素，对于疾病的治疗、身体的保健、甚至美容等，都有莫大的疗效；五谷杂粮粥是由五谷杂粮熬煮出来的粥，是一种很好的养生营养粥。

步骤 step

1

准备称重准备好；

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2

薏米用冷水浸泡5-8小时，或者洗净放冰箱冷冻结冰；

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3

南瓜洗净，去皮、去瓢；

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4

南瓜切成小块状备用；

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5

粗粮混合洗净，倒入电饭煲中；

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6

加入水，盖上盖子，按下煮粥键；

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7

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8

煮至1小时左右，加入切好的南瓜丁、黄冰糖；

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9

待自动煮好后即可食用啦。

杂粮南瓜粥的成品图

杂粮南瓜粥的烹饪技巧

技巧 tips

煮粥就是需要多种搭配，这样煮出来的粥口感才会更好，而且营养更好的互补；
成品图三这个颜色带暗红的，是因为加了黑米，发现颜色不好看，所以后面重新做了一次，没有加黑米的。