银丝抱金砖
主料 ： 南瓜200克 粉丝50克 肉馅80克 1人份辅料 ： 红椒1个 小葱 姜 盐2克 蚝油1克 生抽2克 蒸鱼豉油3克 料酒2克 淀粉3克 胡椒粉
银丝抱金砖
步骤 step1
肉馅中加入葱姜蒜末，料酒，生抽，胡椒粉，盐，蚝油，淀粉，搅拌均匀上劲。
步骤 step2
南瓜去皮切块。
步骤 step3
粉丝泡发铺在碗底。
步骤 step4
肉馅将南瓜包住，放在粉丝上。
步骤 step5
上锅蒸25分钟，撒葱花，红椒丁，蒸鱼豉油，淋上一层热油即可。
银丝抱金砖的成品图
