白菜饺子馅

主料 ： 猪肉(肥瘦)500克 奶白菜500克 3人份
辅料 ： 葱花儿4颗 芹菜1把 黄豆酱油2勺 海盐1勺 鸡粉1勺 生姜一块 胡椒粉 食用油 料酒1勺

喜欢自己在家包饺子，不过好吃的饺子除了饺子皮的质量很好，但弄好饺子馅的味道也是很重要的，那么猪肉白菜饺子馅怎么做的呢？下面就来教教你。

步骤 step

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白菜饺子馅的步骤

猪肉洗净切块，剁成肉泥

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白菜饺子馅的步骤

白菜洗净，切碎

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白菜饺子馅的步骤

放白菜里加少许盐，把白菜的水份腌出来

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白菜饺子馅的步骤

调馅是很关键的，姜切末，大葱切碎，调好的肉馅里加入姜末、加入盐，加入大葱末

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白菜饺子馅的步骤

将挤去水的白菜放入肉馅里，调匀

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白菜饺子馅的步骤

饺子皮是在外面买的，带小孩实在是没有时间自己擀皮

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白菜饺子馅的步骤

白菜猪肉馅往一个方向搅拌均匀即好了

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白菜饺子馅的步骤

包好了，冰箱冷藏想吃在出生蒸熟就可以了

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白菜饺子馅的步骤

喜欢吃蒸饺原汁原味啊

白菜饺子馅的成品图

白菜饺子馅成品图 白菜饺子馅成品图 白菜饺子馅成品图 白菜饺子馅成品图

白菜饺子馅的烹饪技巧

技巧 tips

我都是用蒸锅蒸的，蒸10分钟即刻可以吃上了