部队火锅

主料 ： 芦笋50克 大白菜100克 西葫芦180克 鱿鱼1只 虾50克
辅料 ： 蒜片15克 青椒40克 部队火锅酱85克 食用油5毫升

无

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1

准备蒜片，青椒切块，芦笋切段，大白菜切段，西葫芦切片

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2

鱿鱼须切段，鱿鱼身打花刀

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3

清水入锅，大火煮沸，倒入鱿鱼，焯水去腥去血沫

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4

锅中倒油，倒入蒜片，大火爆香

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5

倒入部队火锅酱，翻炒出红油，加水，大火煮沸

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6

加入虾，鱿鱼，西葫芦，芦笋，大白菜，搅拌均匀

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7

倒入青椒，大火煮熟

部队火锅的成品图