八宝粥

主料 ： 黑米1小把 薏仁1小把 红豆1小把 大米1小把 鹰嘴豆1小把 花生1小把 莲子1小把 3人份
辅料 ： 大枣5个 冰糖 桂圆5-8个

八宝粥，是一种在腊八节用由多种食材熬制的粥，也叫做腊八粥，八宝粥具有健脾养胃，消滞减肥，益气安神的功效。可作肥胖及神经衰弱者食疗之用，也可作为日常养生健美之食品。
昨天晚上去奶奶家吃饭，给了小朋友一瓶市面上卖的那种，我看了下好多添加剂，可是小朋友好喜欢吃，于是我就把家里能用的材料都集合了做了一款自己制作的八宝粥
做这款粥要提前几个小时把硬的豆类米类泡发，让煮制的过程中更容易乱乎 （哈哈 没听过这个词的是不是感觉好奇葩）
我在里面放了我们家里经常爱吃的几种米类豆类，完全可以根据自己的爱好来做

步骤 step

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1.准备好所有食材

步骤 step

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2.将米豆类 红枣淘洗干净

步骤 step

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3.洗干净后，除红枣桂圆 浸泡3-5个小时

步骤 step

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4.将泡发好的所有材料加入电饭煲内，加入红枣和桂圆肉

步骤 step

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5.加入的冰糖

步骤 step

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6.稀饭功能，我是前一晚上预约的，第二天早晨就能喝到香喷喷热乎乎的八宝粥了

八宝粥的成品图

八宝粥的烹饪技巧

技巧 tips

豆类一定要提前泡发