福寿鱼

主料 ： 福寿鱼一条 2人份
辅料 ： 生姜10克 蒜片3克 葱花15克 芹菜10克 料酒5克 生抽5克 盐2克

无

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1

姜蒜切片 芹菜切段备用

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2

福寿鱼改斜刀

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3

油热后放入福寿鱼，小火煎至两面金黄

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4

煎好后加入蒜葱花料酒生抽盐，之后加入一升水

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5

大火煮五分钟即可出锅

福寿鱼的成品图