板栗烧排骨

主料 排骨500克 板栗100克 2人份
辅料 葱段15克 姜片7克 花椒1克 八角1个 干辣椒3克 生抽6克 老抽5克 料酒4克

步骤 step

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板栗烧排骨的步骤

锅中放水,排骨,焯水去腥

步骤 step

2

板栗烧排骨的步骤

锅中放油,花椒,八角,姜片,葱段,干辣椒,大火爆香

步骤 step

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板栗烧排骨的步骤

倒入排骨,翻炒均匀

步骤 step

4

板栗烧排骨的步骤

倒入生抽,老抽,料酒,翻炒均匀

步骤 step

5

板栗烧排骨的步骤

倒入清水,小火煮30分钟

步骤 step

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板栗烧排骨的步骤

放入板栗,小火煮30分钟即可使用

板栗烧排骨的成品图

板栗烧排骨成品图