酱黄瓜

主料 ： 黄瓜400克 生抽20克 白砂糖30克 4人份
辅料 ： 蒜4克 小米椒3克 盐15克 醋30克

无

步骤 step

1

黄瓜去蒂切条，小米椒切圈

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2

将黄瓜倒入碗中，盐，搅拌均匀，腌制3小时

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3

将黄瓜挤出黄瓜汁

步骤 step

4

碗中放入醋，生抽，白砂糖，蒜片，小米椒，水，搅拌均匀

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5

倒入黄瓜，麻油，香油，搅拌均匀

酱黄瓜的成品图