西兰花炒培根

主料 ： 西兰花400克 培根150克 3人份
辅料 ： 盐4克 油10克 蒜3瓣 生抽1勺

很方便的家常菜，10分钟就能搞定。

步骤 step

1

准备食材

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2

将西兰花去掉粗茎，择成小朵洗净。

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3

培根切片，蒜去皮切片。

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4

锅中注入清水，烧开后加入少许盐，将西兰花放入，煮2分钟后捞出。放凉水中过凉。

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5

锅中倒入少许油，下蒜片爆香。

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6

放入培根翻炒片刻。

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7

放入西兰花翻炒至熟。

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8

加入1勺生抽提鲜。

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9

放入盐拌均匀即可。

西兰花炒培根的成品图