肉末鸡蛋卡通意面

主料 ： 卡通意面400克 番茄3个 鸡蛋3个 4人份
辅料 ： 肉末 细盐 玉米油

国外没什么好带，就带了几包意面回来，没想到小家伙还满喜欢的呢，今天就用鸡蛋肉末番茄来配煮了一下，小家伙吃了一大碗呢。要是有点香芹再点缀一下，那滋味就更加棒了。

步骤 step

1

备好鸡蛋，肉末，番茄，卡通意面。

步骤 step

2

小煮锅里加水煮开，将意面小锅，大火煮开，小火煮透备用。

步骤 step

3

另起锅加油下肉末，煸炒至肉末出味。

步骤 step

4

然后将肉末划至一边，将鸡蛋打散下锅炒至凝固。

步骤 step

5

再将番茄去皮切小丁，下锅后拌炒至番茄成沙。

步骤 step

6

喜欢汤水的朋友可以加一点清水，然后加入细盐调味。

步骤 step

7

将煮好的意面控水入锅，晃锅至食材均匀挂味就可以。

步骤 step

8

这样子一份肉末番茄鸡蛋意面就完成啦。

肉末鸡蛋卡通意面的成品图

肉末鸡蛋卡通意面的烹饪技巧

技巧 tips

喜欢汤水的朋友在下细盐这一步里，就可以加入的清水一起焖煮。