香煎龙利鱼

主料 ： 龙利鱼15克 果酒10克 4人份
辅料 ： 姜5克 鲜柠檬2片

无

步骤 step

1

姜丝5克、新柠檬2片，龙利鱼片12克

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2

倒入姜丝，挤柠檬汁，胡椒粉1克、盐2克、果酒10克

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3

将龙利鱼片涂抹均匀，腌制20分钟

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4

锅中放入食用油，再放入龙利鱼片，柠檬片，中小火煎至两面变色即可

香煎龙利鱼的成品图