红烧小黄鱼

主料 ： 黄鱼350克 4人份
辅料 ： 葱15克 姜7克 蒜5克

无

步骤 step

1

黄鱼打斜刀

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2

锅中放油，倒入黄油，小火煎至两面金黄

步骤 step

3

倒入葱段，蒜瓣，八角，干辣椒，姜片

步骤 step

4

加入老抽，生抽，料酒，水，盐，白砂糖，搅拌均匀，大火收汁

红烧小黄鱼的成品图