肉松面包卷
主料 : 高筋面粉250克 牛奶120克 玉米油25克 绵白糖30克 食盐2克 酵母粉3克 鸡蛋1个 2人份辅料 : 肉松 蛋液 芝麻 葱花 沙拉酱
暄软又好吃,料足又实惠。自己做又放心,不放任何添加剂。
步骤 step1
所有食材放入面包机里,按和面健30分钟,发至两倍大。
步骤 step2
揉搓排气搓圆醒发10分钟
步骤 step3
擀成大片
步骤 step4
放入摸具中
步骤 step5
二次醒发抹蛋液,用叉子扎眼防烤时鼓起。
步骤 step6
放上芝麻和葱花
步骤 step7
放入已预热的烤箱,上下火中层200度25分钟即可。
步骤 step8
放置10分钟,抹沙拉酱划上几刀,不要切断。
步骤 step9
放上肉松
步骤 step10
卷起定形30分钟
步骤 step11
切成五块
步骤 step12
两边抹沙拉酱
步骤 step13
沾满肉松
步骤 step14
全部完成,肉松面包卷就做好了。