高考必吃的鲜蒸冬瓜

主料 ： 冬瓜300克 虾皮50克 平菇片50克 2人份
辅料 ： 油10毫升 鸡汤 盐 葱花少许

这个鲜蒸冬瓜含有很多维生素和矿物质，补脑缓解紧张。蒸或考，只要火候到了都能有美味的结果呢~考生们一定要记得吃哦

步骤 step

1

准备好所有的食材

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2

将冬瓜切成0.5厘米的薄片

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3

准备好鸡汤、虾皮、葱花、油和盐

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4

平菇撕成小片之后，和冬瓜一起平铺摆盘，撒上虾皮

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5

加入的盐，鸡汤均匀倒入。放入蒸烤箱，选择蒸汽模式，110度蒸25分钟

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6

蒸完之后取出撒上葱花点缀即可

高考必吃的鲜蒸冬瓜的成品图

高考必吃的鲜蒸冬瓜的烹饪技巧

技巧 tips

1、冬瓜性寒，最好不要吃生冷的
2、冬瓜忌和鲫鱼共食