砂锅炖菜
主料 : 白菜100克 豆腐100克 土豆100克 五花肉200克 4人份辅料 : 姜5克 葱5克
无
步骤 step1
姜丝5克、葱花5克、白菜100克切段、豆腐100克切段,土豆100克切块、五花肉200克切块
步骤 step2
食用油5ML,倒入姜丝、葱花、五花肉,煸炒至肉片变色
步骤 step3
加入生抽5克,倒入土豆块,翻炒均匀
步骤 step4
倒入清水500ML,倒入豆腐,粉条50克,盐2克,倒入白菜,翻炒均匀
步骤 step5
大火烧开,转小火炖40分钟