油豆腐酿

主料 ： 猪肉300克 油豆腐25个 糯米150克 3人份
辅料 ： 料酒1勺 味极鲜2勺 盐2克 姜

家人最爱吃的一道美食—油豆腐酿，由肉糜和糯米的搭配，塞入油豆腐里蒸制而成，最后淋上味极鲜，真的很好吃，香糯美味，鲜美可口

步骤 step

1

材料备齐，糯米洗净泡30分钟，姜去皮洗净切片

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2

猪肉洗净，和姜片一起用料理机打成肉糜

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3

糯米倒掉多余的水用料理机打碎，不用打太碎，肉糜和糯米倒入盆里

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4

倒入味极鲜，盐，料酒 搅拌均匀

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5

油豆腐用剪刀剪一个口子，掏空里面的豆腐

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6

用筷子塞入馅料，上锅蒸30分钟即可，可以和饭一起蒸熟

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7

蒸好淋上味极鲜，美味可口

油豆腐酿的成品图