洋葱草菇肉片

主料 ： 草菇250克 洋葱半个 猪肉(瘦)80克 2人份
辅料 ： 胡萝卜30克 盐2克 油 姜1块 耗油3克 生抽2克 生粉2克 糖1克

又一道简易快手小炒家常菜

步骤 step

1

草菇洗净切开，洋葱切丝、瘦肉切薄片加入盐耗油生抽糖生粉油腌一下，姜拍碎

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2

烧一锅开水下草菇灼2分钟出水，捞出沥干水

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3

热油锅煽香姜碎

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4

下胡萝卜洋葱炒香

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5

倒入草菇翻炒

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6

加盐调味

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7

下肉片

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8

再炒一分钟至肉片炒熟，即可

洋葱草菇肉片的成品图