洋葱炒肉丝，洋葱是个宝，节后清肠多吃它

主料 ： 猪瘦肉100克 洋葱1个 3人份
辅料 ： 盐1勺 红薯淀粉1大勺 老抽1勺 料酒2勺

节后大家都在调理肠道，用洋葱搭配瘦肉炒肉丝，不仅能补充优质蛋白质，还能控糖降压，真的很好。

步骤 step

1

洋葱切丝

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2

猪肉切成丝

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3

加入1勺红薯淀粉，两勺料酒

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4

1勺老抽

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5

加入少量的清水，用手抓匀，然后汁水充分被吸收。

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6

热锅凉油下肉丝。

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7

将肉丝炒白，加入1勺豆瓣酱。

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8

翻炒均匀，沥出多余的油脂。

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9

锅中留底油，放入洋葱丝。

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10

加1勺盐。

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11

再加入炒过的肉丝，翻炒30秒左右起锅

洋葱炒肉丝，洋葱是个宝，节后清肠多吃它，排脂降压不可少的成品图