蒸蛋羹

主料 ： 鸡蛋中等大小2个 2人份
辅料 ： 小葱1根 生抽1茶匙（5毫升） 凉开水100毫升

蒸蛋羹既可以当做私房菜谱，也可以作为补虚养身、健脾开胃的食谱，口味咸鲜，营养价值丰富，而且操作简单，是一道老少皆宜的美味。

蒸蛋羹的成品图