生煎馄饨

主料 ： 冷冻馄饨18只 3人份
辅料 ： 玉米油15毫升 清水小半锅 芝麻 葱花少许

原汁原味的生煎馄饨，没有另外加调味料，自创自创！

步骤 step

1

平底锅，倒入小半锅清水。

步骤 step

2

倒入玉米油。

步骤 step

3

把冷冻的馄饨排入平底锅中。

步骤 step

4

开大火，开始煎。其实类似于煮，但是又放入了油，所以且算煎吧。差不多要十到十五分钟。

步骤 step

5

中途要不时晃下锅。让馄饨移动。等锅里水几乎煎干，撒入芝麻。

步骤 step

6

再撒入葱花，等到锅里水几乎收干，馄饨熟了。即可。

步骤 step

7

直接倒入盘中即可。

生煎馄饨的成品图

生煎馄饨的烹饪技巧

技巧 tips

1、馄饨平时包好了，可以直接放冷冻里冷冻。吃的时候煎一下。2、不喜欢葱花的，也可以不撒。