家常下酒菜，酸酸甜甜让你停不下来的醋泡

主料 ： 花生300克 洋葱1/3颗 彩椒1/3颗 白糖3勺 陈醋4勺 生抽1勺 蚝油1勺 米醋2勺 3人份
辅料 ： 食用油 白酒少许

喝酒吃花生米好像是绝配，我喜欢吃酸甜味道，这款醋泡花生米味道太爽了，你一定要试哦！

步骤 step

1

先将花生米用小火慢慢炸，多翻动，直到笊篱摇动能听到花生清脆的响声，即可盛出，

步骤 step

2

用筷子蘸少许白酒在花生里搅拌均匀，放凉备用。白酒可以让花生吃起来口感更加清脆

步骤 step

3

将青椒切丁备用

步骤 step

4

洋葱切丁备用

步骤 step

5

调一个糖醋汁，空碗里放入白糖3勺，陈醋4勺，生抽1勺，蚝油1勺，米醋2勺搅拌均匀。

步骤 step

6

大一点的容器，盛入放凉的花生米，依次放入青椒和洋葱碎

步骤 step

7

再倒入调好的糖醋汁，搅拌均匀，盛入深盘即可食用

家常下酒菜，酸酸甜甜让你停不下来的醋泡花生米的成品图