可乐鸡翅

主料 鸡翅8个 可乐半瓶 3人份
辅料 食盐5克 姜3片 生抽5克 水淀粉5克 植物油1汤匙

今天,教大家一款最简单,但却做出来相当美味精致的一道美食,咸中带甜的口味,加上软嫩的鸡中翅,这样的一种搭配,是最受孩子喜爱的,因为大多数的孩子在口味上会喜欢咸中带甜的一种口味,做法很简单,但摆起盘来,绝对是让你在六一宴客时,端出来的那一刻,让你倍受朋友赞赏的哦。不信?你试试看,把这样一道菜做为你家宴客菜,会不会让你倍有面子。

步骤step

1

将鸡翅洗净,在背面割两刀,放入一点点盐和料酒,用手抓拌均匀,放上姜片,放一边腌制30分钟,腌好后的鸡翅洗净,锅内放入的植物油,放入姜片爆香

步骤step

2

再放入鸡翅小火煎至两面微金黄后

步骤step

3

加入生抽,翻炒均匀至上色,再加入足够淹没鸡翅的可乐

步骤step

4

大火烧开后调中火煮至收至小量的汁,倒入的水淀粉收浓汁即可