茼蒿脆脆饼干-宝宝辅食零食
主料 : 茼蒿2株 低筋面粉60克 糖5克 奶酪20克 3人份辅料 : 清水少许
宝宝不喜欢茼蒿的气味,直接给宝宝吃,都浪费了,不想让宝宝挑食,于是把茼蒿做成饼干,还是有一点茼蒿的气味,比直接吃淡了许多,宝宝还是很愿意接受的。
这个饼干是脆脆的,加了奶酪,可以遮盖住一点茼蒿味,还能给宝宝补钙。
适合咀嚼很好、1岁以上、对本文食材不过敏的宝宝
1
茼蒿焯水
步骤 step2
放入搅拌机,加少许水
步骤 step3
搅拌成汁,取35克就行
步骤 step4
面粉中加入奶酪、糖、茼蒿汁
奶酪需提前擦碎
5
揉成面团醒一会
步骤 step6
擀成薄薄的面片,越薄饼干烤出来越脆
步骤 step7
用饼干模具压出形状
步骤 step8
将饼干用勺子转移到烤盘中
步骤 step9
烤箱预热后,上下火150度,烘烤10~12分钟,表面变成微黄就烤好了。
茼蒿脆脆饼干-宝宝辅食零食的成品图
茼蒿脆脆饼干-宝宝辅食零食的烹饪技巧
技巧 tips刚出锅时是软的,要等晾凉了再吃,很脆