代餐海苔饼干
主料 ： 低筋面粉·160克 黄油90克 代餐粉40克 鸡蛋1个辅料 ： 细砂糖70克 海苔4克
黄油饼干加点代餐粉，可以降低一下热量，满足嘴巴的同时，也不必担心会长胖太多，嘻嘻。
步骤 step1
1. 黄油切成小块，室温软化。
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2. 软化的黄油略微打发，加入细砂糖搅打均匀。
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3. 分两次加入打散的蛋液，打发至黄油颜色发白。
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4. 倒入代餐粉。
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5. 筛入低筋面粉，略微拌一下。
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6. 将海苔剪碎加入。
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7. 切拌成为面团，如果感觉刮刀不好操作，也可以用手抓匀。
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8. 模具铺上保鲜膜，放入面团整形后，放入冰箱冷冻半小时左右。
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9. 冷冻好的面团取出，撕开保鲜膜。
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10. 切成均匀的薄片。
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11. 烤盘铺上油纸，将饼干摆放整齐。烤箱165度，中层上下火，烘烤25分钟左右即可。
代餐海苔饼干的成品图
代餐海苔饼干的烹饪技巧
技巧 tips烘烤的温度和时间要根据自己的烤箱而定。
