椰丝饼干

主料 ： 低粉30克 细椰蓉100克 砂糖80克 1人份
辅料 ： 鸡蛋2个（50-60克） 融化黄油40克

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步骤 step

1

在一个盆里将蛋和砂糖放一起

步骤 step

2

打发到发白，稍微浓稠状态

步骤 step

3

将面粉过筛放入步骤

步骤 step

4

然后融化的黄油，椰子碎，一起拌匀

步骤 step

5

预热烤箱180度，将步骤4拌好的面煳装入挤花袋

步骤 step

6

或者不装，直接要勺子舀到烘培纸或者玻璃纤维垫上都行，做成饼干状

步骤 step

7

烤制10-15分钟，至表面上色即可,取出，放到隔热架上晾凉

椰丝饼干的成品图

椰丝饼干的烹饪技巧

技巧 tips

小贴士

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