香葱饼干

主料 ： 低筋面粉100克 玉米油40克 牛奶30克 白糖30克 香葱20克
辅料 ： 盐 2克

一道美味的甜品，做法简单，甜蜜可口，吃后流连忘返。

步骤 step

1

葱取葱绿部分，洗净沥干水分，切碎备用。

步骤 step

2

植物油放入容器中。

步骤 step

3

加入牛奶。

步骤 step

4

加入香葱碎、白糖、盐。

步骤 step

5

搅拌均匀。

步骤 step

6

加入过筛的低筋面粉。

步骤 step

7

用橡皮刮刀拌均匀至成面团状。

步骤 step

8

将面团分割成每份10克的小剂子，揉成圆球状，放入烤盘中。

步骤 step

9

用拇指在面团中心按压一下。

步骤 step

10

放入已预热好的烤箱中，上下火200度，烤20分钟左右。

步骤 step

11

取出晾凉。

步骤 step

12

成品图。

香葱饼干的成品图

香葱饼干的烹饪技巧

技巧 tips

1、香葱事先准备好，沥干水分。
2、面粉不同，含水量也不同，所以牛奶的用量请根据自家面粉的含水量做相应的调整。
3、烘烤的温度和时间，根据自家烤箱的实际情况做相应的调整。