巧克力饼干

主料 ： 黄油125克 黄砂糖1/2杯 白砂糖1/3杯 鸡蛋1只 香草精1茶匙 5人份
辅料 ： 巧克力碎3/4杯 自发面粉3/2杯

园里要求每日给孩子们烘焙一次点心。身为幼儿教师，必备技能不能少啊

步骤 step

1

黄油加热，加入黄砂糖、细白砂糖搅匀

步骤 step

2

再打入鸡蛋，加入香草香精搅匀

步骤 step

3

加入自发面粉搅匀

步骤 step

4

加入巧克力碎搅匀

步骤 step

5

烤盘垫上烘焙纸，面团用手团成小团摆在烤盘上，最后用叉子压一下。

步骤 step

6

烤箱160℃上下加热预热15分钟，放入烤盘烘焙15分钟取出。依照喜好点缀巧克力豆或糖豆，晾凉即可。