黑米面面包
主料 : 高筋面粉250g 牛奶170g 黑米面50g 白糖60g 3人份辅料 : 油30g 盐2g 鸡蛋1个 酵母5g
黑米“滋阴补肾,健身暖胃,明目活血”,“清肝润肠”,“滑湿益精,补肺缓筋”等功效;可入药入膳,对头昏目眩、贫血白发、腰膝酸软、夜盲耳鸣症、疗效尤佳。
步骤 step1
面包桶内依次加入:鸡蛋、牛奶、白糖、面粉、玉米油、酵母,和面30分钟
步骤 step2
加盐继续和面20分钟
步骤 step3
醒发
步骤 step4
选择烘烤程序就行,取出晾凉~切片
步骤 step5