双米莲子排骨粥 (宝宝辅食)

主料 排骨一根 胡萝卜半根 莲子30克 大米60克 小米60克 铁棍山药100克 3人份
辅料

铁棍山药具有补益脾胃的作用,加入莲子,增添了清热去火的功效,可以更好的缓解宝宝上火咳嗽、便秘等症状。排骨熬出来的汤融入到粥里,粥无限绵滑够味,味道超赞,参考月龄:十二个月以上

步骤 step

1

双米莲子排骨粥 (宝宝辅食)的步骤

莲子放入碗中浸泡三小时,去除莲子芯备用

步骤 step

2

双米莲子排骨粥 (宝宝辅食)的步骤

铁棍山药去皮切小丁

步骤 step

3

双米莲子排骨粥 (宝宝辅食)的步骤

胡萝卜去皮切小丁

步骤 step

4

双米莲子排骨粥 (宝宝辅食)的步骤

排骨清洗干净剁小块,冷水入锅,,再放几块生姜片,中火烧开后焯两分钟

步骤 step

5

双米莲子排骨粥 (宝宝辅食)的步骤

排骨和莲子放入锅中,加入清水

步骤 step

6

双米莲子排骨粥 (宝宝辅食)的步骤

按煲汤功能键

步骤 step

7

双米莲子排骨粥 (宝宝辅食)的步骤

排骨汤煲好时放入山药丁

步骤 step

8

双米莲子排骨粥 (宝宝辅食)的步骤

胡萝卜丁

步骤 step

9

双米莲子排骨粥 (宝宝辅食)的步骤

大米

步骤 step

10

双米莲子排骨粥 (宝宝辅食)的步骤

小米

步骤 step

11

双米莲子排骨粥 (宝宝辅食)的步骤

再按煲汤功能键

步骤 step

12

双米莲子排骨粥 (宝宝辅食)的步骤

软软糯糯的,适合大人小孩喝的莲子粥就做好了~

双米莲子排骨粥 (宝宝辅食)的成品图

双米莲子排骨粥 (宝宝辅食)成品图

双米莲子排骨粥 (宝宝辅食)的烹饪技巧

技巧 tips

莲子心比较清苦,宝宝吃建议去掉,不过清火的功效会稍微弱一些。小月龄的宝宝喝排骨粥,要将排骨肉单独取出,剁碎后再食用。大月龄宝宝和咀嚼能力较好的宝宝,可以在家长的引导下,自己咬着吃。大人喝粥可以适当加入