薏米红枣鲜百合红糖水

主料 ： 薏米60g 百合120g 4人份
辅料 ： 红枣50克 红糖2汤匙 红芸豆20克

最喜欢鲜百合的清香味口感，很少吃百合干，和薏米红枣一起炖煮，加了一点红芸豆，很好喝。薏米中含有一定的维生素E，是一种美容食品，常食可以保持人体皮肤光泽细腻，消除粉刺、色斑，改善肤色，并且它对于由病毒感染引导起的赘疣等有一定的治疗作用。

步骤 step

1

薏米和红芸豆洗净后浸泡数小时

步骤 step

2

大红枣洗净

步骤 step

3

鲜百合剥去黄色瓣

步骤 step

4

再剥开洗干净，沥干水分

步骤 step

5

先把红枣，薏米和红芸豆加入炖盅

步骤 step

6

炖煮一个半小时这个时间段刚好红芸豆薏米炖开花

步骤 step

7

再加入百合

步骤 step

8

加了红糖调甜味再盖上炖5分钟即可

薏米红枣鲜百合红糖水的成品图

薏米红枣鲜百合红糖水的烹饪技巧

技巧 tips

1.鲜百合煮一下就开了，要到最后再加入。
2.薏米和红芸豆不易煮烂所以淘洗之后要先浸泡数小时。
3.加糖可以根据自己的喜欢，冰糖，白糖，蜂蜜都随意。