蔬菜粥

主料 ： 大米100克 水 3人份
辅料 ： 青菜 胡萝卜3片 盐 猪油半勺

我家小宝今天要求要吃青菜，煮粥的时候加了一点，还放了点胡萝卜在里面，虽然简单，但味道还不错，比起白粥多了一番滋味

步骤 step

1

将米放入砂锅

步骤 step

2

淘洗干净后加入水大火煮

步骤 step

3

将胡萝卜，青菜洗净切碎

步骤 step

4

粥煮差不多时加入胡萝卜稍微煮下

步骤 step

5

再加入青菜

步骤 step

6

放半勺猪油

步骤 step

7

加入盐调味

步骤 step

8

大火煮3分钟即可

步骤 step

9

一年之计在于春，狠粮精米是关键

蔬菜粥的成品图

蔬菜粥的烹饪技巧

技巧 tips

1、用砂锅煮粥中途最好看着火，并不时搅拌，不然很容易溢出来
2、这么多米差不多是两人份，人多要多加点