口蘑补锌粥 (宝宝辅食）

主料 ： 西蓝花20克 胡萝卜20克 口蘑20克 猪里脊30克 大米50克 3人份
辅料 ： 姜

口蘑和猪肉都是很好的补锌食材，用它们做一道双重补锌粥，再搭配西蓝花和胡萝卜，双管齐下，帮助宝宝补锌开胃的同时还能促进消化，红红绿绿的蔬菜粒做点缀，让宝宝食欲大开，参考月龄:十二个月以上

步骤 step

1

胡萝卜去皮切丁

步骤 step

2

将洗净的大米倒入锅中，加入清水，倒入胡萝卜丁，大火滚煮

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3

猪里脊和姜片放入锅中焯水，中途撇去浮沫

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4

猪里脊捞出后稍稍清洗下剁碎

步骤 step

5

起锅烧水，水开后放入口蘑焯水五分钟，再放入西蓝花，焯水两分钟

步骤 step

6

口蘑剁碎

步骤 step

7

西蓝花剁碎

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8

待粥熬好后放入猪肉和口蘑，滚煮五分钟

步骤 step

9

再放入西蓝花滚煮两分钟

口蘑补锌粥 (宝宝辅食）的成品图

口蘑补锌粥 (宝宝辅食）的烹饪技巧

技巧 tips

除了猪肉，像贝类、猪肝、蛋黄等食材锌含量都很丰富，尤其是贝类，平时可以换着食材做给宝宝吃。口蘑和猪肉都是很好的补锌食材，粥里面的其它食材可以根据宝宝的口味来搭配。