养生粥
主料 : 红枣10颗 面粉1小碗 花豇豆1把 3人份这款养生粥是在美食节目中学到的,原材料家常,做法简单,味道微甘,易吸收好消化,十分适合老年人食用。粥可调节胃口,增强食欲,补充身体需要的水分,因此以粥养生是好不过的方法了。
步骤step1
红豇豆凉水浸泡一宿,洗净
步骤step2
大枣浸泡片刻,洗净
步骤step3
锅中放水,放入大枣、豇豆(大枣和豇豆的比例为2:1),煮至开过冒泡即可
步骤step4
面粉中加少量水,搅板均匀,成面糊
步骤step5
煮好大枣、豇豆捞出,放入保鲜袋中,用擀面杖擀成糊状
步骤step6
将豆枣糊直接倒入煮豆枣的水中
步骤step7
用勺子将水和豆枣糊搅拌均匀
步骤step8
在锅中慢慢调入面糊,搅拌均匀
步骤step9
煮至开锅,盛出即可