榨菜芹菜猪肉馅玉米面蒸饺
主料 : 面粉70克 玉米粉60克 芹菜2株 猪肉末120克 榨菜丝82克 2人份辅料 : 料酒 酱油 盐 鸡精
无
步骤 step1
食材:面粉、玉米粉
步骤 step2
芹菜
步骤 step3
榨菜丝
步骤 step4
猪肉末
步骤 step5
在面粉和玉米粉中加的清水和成面团。
步骤 step6
盖上盖醒上10分钟。
步骤 step7
将榨菜丝拆开包装,倒在案板上切碎,待用。
步骤 step8
随后,将芹菜去根洗净捞出。
步骤 step9
放在案板上切碎。
步骤 step10
接着,在肉末中加的料酒、盐、酱油、鸡精。
步骤 step11
再合入切碎的芹菜和榨菜拌匀成馅料。
步骤 step12
然后,在硅胶垫上撒上一些面粉,取面团搓成长条,下剂子。
步骤 step13
擀成面皮。
步骤 step14
在面皮上放上馅料包好。
步骤 step15
最后,放入蒸锅里盖上盖,开锅蒸10分钟,关火。
步骤 step16
开盖取出。