羊肉金针菇饺子。

主料 ： 羊肉(肥瘦)半斤 金针菇半斤 香油一汤匙 食用油一汤匙 鸡蛋一颗 2人份
辅料 ： 精盐

自己本身特别爱吃羊肉，今天休息，想亲手包饺子吃，男朋友也很喜欢，好开心！

步骤 step

1

把羊肉剁成陷。

步骤 step

2

金针菇洗净，剁成小段。

步骤 step

3

羊肉中加一颗鸡蛋，这样吃起来口感好，而且馅也不会散。

步骤 step

4

把金针菇倒进羊肉中，搅拌均匀。

步骤 step

5

倒入食用油和香油，再放些盐，搅拌均匀就可以包饺子啦！

羊肉金针菇饺子。的成品图

羊肉金针菇饺子。的烹饪技巧

技巧 tips

本人不爱吃葱，所以羊肉没放葱，其实放点葱味道会更好的！