迷你饺子皮披萨

主料 ： 饺子皮10个 2人份
辅料 ： 牛肉丁50克 洋葱30克 蘑菇30克 小辣椒4个 披萨酱50克 火腿1根 马苏里拉芝士碎100克

我是热爱美食的90后男生

步骤 step

1

洋葱切碎，火腿和蘑菇切薄片，辣椒切薄圈

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2

洋葱，牛肉，火腿，蘑菇片炒至8分熟

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3

锅底抹油，放入饺子皮，1分钟后翻面调小火

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4

抹入披萨酱(可用番茄酱代替)

步骤 step

5

依次放入洋葱，牛肉，火腿，蘑菇，辣椒，最上面铺马苏里拉芝士

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6

放入芝士

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7

烤箱170度，烤8分钟

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8

太香了

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9

一口一个，底皮酥脆，味道真得非常棒！

迷你饺子皮披萨的成品图

迷你饺子皮披萨的烹饪技巧

技巧 tips

煎饺子皮要小火，不然会糊得