萝卜丝海蛎子烫面大包子

主料 先括好的海蛎子肉半斤 萝卜一个 3人份
辅料 姜末三四片 油三勺 花椒油一勺 盐一勺

冬季海边的海蛎子最肥鲜,馋猫宝宝最爱吃,今天我们就来做一个萝卜丝海蛎子蒸包吧!

步骤 step

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萝卜丝海蛎子烫面大包子的步骤

萝卜叉成细丝

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萝卜丝海蛎子烫面大包子的步骤

烫面半斤

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萝卜丝海蛎子烫面大包子的步骤

海蛎子洗洗,剁一刀就行

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萝卜丝海蛎子烫面大包子的步骤

等面醒的时候,萝卜先加油再加点盐腌上,海蛎子,姜末,拌匀。

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萝卜丝海蛎子烫面大包子的步骤

包成大包子12个。

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萝卜丝海蛎子烫面大包子的步骤

上锅蒸,开锅8分钟

萝卜丝海蛎子烫面大包子的成品图

萝卜丝海蛎子烫面大包子成品图 萝卜丝海蛎子烫面大包子成品图

萝卜丝海蛎子烫面大包子的烹饪技巧

技巧 tips

海蛎子要好好洗洗免得有蛎壳。