简单版-番茄意面
主料 : 意大利面200克 2人份辅料 : 西红柿1颗 番茄酱4勺 猪肉(瘦)30克 洋葱1/3颗 黑胡椒粉
作为地地道道的南方妹纸,我却很喜欢面食。不管是中式面食或者西式的,我都甚是喜欢。这道番茄意面,特别适合小朋友吃,颜色漂亮,制作非常简单,材料也很常见。
步骤 step1
清水烧开,放意面煮到软(手可以掐断的程度)
步骤 step2
主意面时候准备配料,番茄切小丁。猪肉剁碎,洋葱切丁(我家没有了,所以没放,放了味道更好哦~)
步骤 step3
意面煮熟后捞出来沥干水分
步骤 step4
锅内热油先放肉炒熟
步骤 step5
再倒入洋葱丁炒一下,再加入西红柿丁(没有洋葱直接到西红柿炒)
步骤 step6
西红柿丁炒到出汁后倒入番茄酱,混合均匀后倒入一点点水,水烧开后,倒入意面进行翻炒。
步骤 step7
翻炒均匀后,撒黑胡椒。
步骤 step8
装盘开吃。