咸豆花

主料 ： 黄豆一杯 油条一根 3人份
辅料 ： 榨菜条 紫菜 生抽 醋

豆浆油条，大概是我们这里最常见也是最普通的早饭了。平时比较懒，一般都是甜豆浆，这次家里做了不少油条，那么必须豆浆走起哈！

步骤 step

1

黄豆提前一个晚上泡发

步骤 step

2

加入水，煮成豆浆

步骤 step

3

碗里加入紫菜，榨菜，生抽还有香醋

步骤 step

4

加入一部分切碎的油条

步骤 step

5

将热豆浆直接充入碗内即可

咸豆花的成品图

咸豆花的烹饪技巧

技巧 tips

1、豆浆一定要是热的
2、醋决定这个豆花是否成花的关键，醋多一点花就明显一点，不喜欢的也可以不加
3、盐可以根据各人口味调整