炒白菜

主料 ： 胡萝卜100克 白菜300克 3人份
辅料 ： 葱花5克 蒜片3克 辣椒1根 香菇80克 食用油5毫升

无

步骤 step

1

1、准备葱花、蒜片、辣椒段、香菇块、胡萝卜片、白菜段

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2

2、白菜、胡萝卜、香菇焯水30秒

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3

3、倒入食用油，放入蒜片、葱花、辣椒，大火爆香

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4

4、倒入白菜、香菇、胡萝卜片，翻炒均匀

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5

5、加白胡椒粉、盐、生抽，翻炒均匀，装盘即可

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6、出锅即可食用。