凉拌海带丝

主料 ： 海带丝300克 胡萝卜50克 2人份
辅料 ： 蒜2粒 白糖5克 醋1茶匙 辣椒2粒 生抽 1茶匙 食盐2克 花生油30克

凉拌海带丝超好吃，很适合这种天气

步骤 step

1

清洗干净，切断，不宜太长

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2

把胡萝卜切丝备用

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3

备用辣椒姜蒜末

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4

把酱油，醋，花椒粉，白糖，盐调好料

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5

放清水烧开，倒胡萝卜丝海带丝煮五分钟，装盘

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6

倒油，放姜辣椒蒜末下爆香

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7

倒调好的酱汁和炸好的香油进搅拌，放冰箱冰会

凉拌海带丝的成品图

凉拌海带丝的烹饪技巧

技巧 tips

放冰箱冰会更爽口