凉拌豆腐皮

主料 ： 豆腐皮500克 2人份
辅料 ： 蒜3瓣 小葱两根 盐 鸡精少许 醋

小时候很喜欢吃妈妈拌的豆腐皮，那天突发奇想决定自己做一次。没有询问妈妈，自己准备配料，结果一尝，哈哈，就是这个味儿！看来，一家人有一家人的味道啊！

步骤 step

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凉拌豆腐皮的步骤

一张豆腐皮冲洗干净后切成细丝装入碗中。再将切碎的蒜和小葱撒上。

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凉拌豆腐皮的步骤

依据个人口味加入盐、鸡精和醋

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凉拌豆腐皮的步骤

根据菜量在锅里烧热油，泼在豆腐皮上

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凉拌豆腐皮的步骤

拌匀即可