凉拌海带丝

主料 ： 海带丝150克 2人份
辅料 ： 小米椒6克 蒜头5瓣 香菜2棵 麻油1小茶匙 陈醋1茶匙 生抽 盐 油

凉拌海带丝，夏天必备凉菜

步骤 step

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凉拌海带丝的步骤

材料集合

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凉拌海带丝的步骤

锅里放水烧开，把海带丝放进去煮一下，煮的时间不宜太久

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凉拌海带丝的步骤

把煮好的海带丝过凉，改刀切段，把切好的蒜头，辣椒，香菜一起放入一个盆子里

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凉拌海带丝的步骤

在往盆子里放入，盐，生抽，麻油，陈醋，的油拌均匀就可以了

凉拌海带丝的成品图

凉拌海带丝成品图 凉拌海带丝成品图

凉拌海带丝的烹饪技巧

技巧 tips

海带一定要在锅里煮一下